寒い冬を乗り切る！韓国の健康ドリンク♡

最近気温が低い日も徐々に増えてきて、いよいよ冬が近づいていることを感じる天気ですね…。
ところで、健康への意識が高そうなイメージがある韓国ですが、韓国人の方々はどのようにして冬を健康に乗り切っているのでしょうか？韓流ドラマでは、受験生の子どもたちに高麗人参のペーストを母親が差し入れする様子なども見られますが、今回は韓国流の冬を乗り切る方法を調査してみました。

健康と食文化には密接な繋がりがあるため、まずは韓国の食文化から知っていきたいと思います。
韓国料理において、重要視されているのは「五味五色」のバランスです。「青・赤・黄・白・黒」の色からなる5つの食材を、「甘味・酸味・塩味・苦味・旨味」の5種類の味付けに生かした献立をつくることで健康的な食生活を送れるとされています。
また、「医食同源」と呼ばれる考えのもとに、穀物や果実などを飲み物として楽しむ習慣もあるようです。「食べるもので病気を予防し、健康を維持していこう」と、食事のバランスを大切にする文化が古来より根付いています。
今回は、この「医食同源」にちなんで、「韓国では特別な飲み物を飲むことで冬を健康に過ごしているのではないか」という仮説を立ててみました！そして、実際に韓国で健康のために飲まれているドリンクを調査した結果をご紹介します♪

①高麗人参ドリンク

まず初めにご紹介するのは、韓国ドラマでもお馴染みの高麗人参ドリンクです。実は、古代韓国の医療書では高麗人参の記述が頻繁に見られます。単なる健康食品ではなく王室の宝として尊重され、その特別な力ゆえに国宝として扱われてきた歴史もあります。
高麗人参には、加工工程の違いに由来して「白参」、「紅参」、「黒参」という三つの主要な種類があり、それぞれが独自の特徴と効能を持っています。高麗人参が使用されている商品を幅広く見てみると、ドリンクやエキスなどとして最も多く商品化されているのは紅参でした。紅参は高麗人参を一定の温度で蒸し、その後乾燥させることでその自然な効能を強化していて、強力な滋養強壮効果が期待できます。
また、高麗人参本来の健康効果としては「免疫力向上」「疲労回復」「ストレス軽減」「血行の改善とそれに伴う病気のリスク減少」「脳を刺激し、記憶力と集中力を向上させる効果」などが挙げられます。このように多様な効果が期待できる高麗人参は、万能な自然療法として今後も注目を集めていくのではないでしょうか。

【閉店クリアランスセール/40％オフ/1+1】紅参たっぷり詰め込んだ6年根ゴールドスティック30濃縮 エキス パウチタイプ 30包(12ml×30包入)本場韓国で消費者満足度1位 レビューでクーポン 高麗人参 朝鮮人参 健康 健康食品 贈答品 プレゼント 母の日 父の日 価格：4,200円（税込、送料無料) (2024/11/8時点) 楽天で購入

②柚子茶

柚子茶は、「茶」という名前とは裏腹にジャムのような見た目をしています。これは、前述の「医食同源」の考え方と関係していて、飲み物として楽しまれる穀物や果物を総称して「茶」と呼ぶので中には茶葉を使わないものもあるのです。
伝統的には、10月に収穫される新鮮な柚子を使って、ガラス瓶に皮ごとスライスした柚子と砂糖または蜂蜜を交互に重ね入れ2週間ほど熟成させます。韓国では数百年前から飲まれていた記録があるほど、長らく国民に親しまれてきたドリンクです。
基本的には、寒い季節にお湯で割ってホットドリンクにして飲まれますが、暑い季節には水やソーダで割ったり、トーストに乗せたり、ヨーグルトのソースにしたりと使い方は多様です。特有の酸味があり、食後の口直しに飲んだり、風邪をひいたときに飲んだりすることもあります。
通販サイトでの取り扱いも多く、日本からもお求めやすいので、これからの季節にぜひ試してみてはいかがでしょうか。

柚子茶 1kg × 3本 オットギ ゆず茶 ゆず 蜂蜜ゆず茶 ハチミツ 蜂蜜 韓国茶 健康 送料無料 価格：3,440円（税込、送料別) (2024/11/8時点) 楽天で購入

③リンティー

リンティーは日本人にはあまり知られていませんが、今韓国で絶大な人気を誇っているんです！
もともとは韓国軍の軍医が開発したもので、5種のビタミンとミネラル、アミノ酸、マグネシウムなど人間が生きていく上で必要不可欠な成分とエネルギー、水分を1本で補うことができます。韓国では「飲む点滴」とも呼ばれる超機能的なドリンクです。
日本のスポーツ飲料に似た印象を受けるかもしれませんが、疲労回復や水分補給だけでなく、二日酔い防止や美肌などにも効果があるんです。さらに天然素材甘味料を使用することで、カロリーゼロを実現しているのも圧巻の点です。
コロナ禍で健康意識が高まる中、販売数が跳ね上がりました。カロリーを気にせず気軽に飲めるため、コロナ太りを気にする人や20～30代女性たちの間で特に人気が出た後、中高年世代など消費者が全年齢層に拡大しました。
以前のリンティーは粉末タイプで、水に溶かさないと飲むことができない不便さがありましたが、2021年にペットボトルタイプが発売されたことで、人気が一層高まりました。ちなみに、日本からはペットボトルタイプの購入はまだ難しいようです。これだけ魅力が詰まった商品なので、早く日本からも気軽に試せるようになって欲しいですね！

【公式】リンティー DOT TEA ドットティー ダイエットドリンク 2箱セット（計28本） LINGTEA ボトル選択有 りんご味 青りんご由来ポリフェノール 置き換え ダイエット ビタミンB1 ビタミンD 飲料 飲み物 韓国直送 価格：7,000円～（税込、送料無料) (2024/11/8時点) 楽天で購入

さて、今回の記事では「韓国では特別な飲み物を飲むことで冬を健康に過ごしている」という仮説の下に、韓国で親しまれている健康ドリンクを調査してみました。検証してみて、韓国には想像を超えるほどの機能を備えた健康ドリンクが数多くあり、寒い冬に限らず一年を通じて韓国人の健康を支えている状況がうかがえました。健康意識の高まりとともに自身の健康を保つための選択肢も増えている今だからこそ、多様な商品を吟味して自分に適した選択をしていけると理想的ですね♪